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【”ただいま”から15分】働くママお助けの超時短「ひき肉パスタ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

働くママに嬉しい時短パスタ

朝バタバタしていて準備を何もしていない!冷凍ごはんのストックも切らしている!働くママにとってそんな日の夕飯準備は、お腹をすかせた子どもやパパのプレッシャーを背中に感じて焦りますよね。

今回はそんな時に便利な、時短なのにボリューム満点のパスタレシピをご紹介します。

ただいまから15分でパスタをつくるコツ!

帰宅から15分で夕飯のパスタをつくるための5つのコツをレクチャーします!まず、そんな日は火が通りやすいひき肉を使ったパスタにしちゃいましょう。野菜もお肉も両方入ったパスタなら、これ1つで大満足の夕食に!さらに段取りを良くすれば、パパっと15分で作ることができますよ。

1.帰ってきたら"すぐ”パスタをゆでるお湯を沸かす
2.火の通りやすいひき肉を使う
3.なるべく皮をむかなくていい野菜を使う
4.野菜を薄切りにして火が通りやすくする
5.パスタを茹でている間にソースをつくる

玉ねぎとピーマンでナポリタン

なすを薄切りにして

しめじであっさり和風に

パスタに入れる具材の量でのボリュームも調整可能だし、味付けも洋風・和風とアレンジができそう♪このコツをマスターすれば、バタバタしている時でも安心ですね!(TXET:安達勇太)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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