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主菜

【1分クッキング】「あと一品ほしい!」ときに助かる副菜メモ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理を作ってみたものの、もう一品ほしくなるときってありますよね。でも、暑い日はキッチンに長く立ちたくない…。なんてときに、1分クッキングがオススメ!火を使わずアッという間に作れちゃうんですよ。では、レシピをご紹介しましょう!

レンジだけで「スクランブルエッグ」が作れる♪

耐熱容器に卵やマヨネーズ、牛乳などすべての材料を入れてかき回し、レンチンします。取り出したら箸などで再度かき混ぜると、なんとスクランブルエッグの完成!

安い豆苗も1分で☆

切った豆苗とベーコンをレンチンで1分!最後にクレイジーソルトで味付けしたらおつまみにもなる美味しい副菜が完成!

漬け物に「塩昆布きゅうり」も超速で!

塩昆布とごま油、きゅうりを袋に入れたら、30秒ほど揉み込むだけ!絶妙な味わいのおかずは嬉しいですね。

ちくわが1分で「つまみ」に大変身☆

ちくわをカットして、砂糖やしょう油などとレンチンします。あら熱が取れたら軽く水気を取り、カツオ節をかけたら完成です!

みんな大好きキムチだって!

そのままでも美味しいキムチにツナを混ぜてごま油で味付けを☆これで手が止まらない副菜に!

たった一品増えるだけで、食卓の雰囲気もガラリと変わりますよね!しかも、たった1分です。迷っている間に完成しちゃいますよ☆(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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