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めんつゆで失敗なし！冷蔵庫にあるもので【筑前煮】が簡単おいしい♪

クリスマスも終わり、おせち料理の準備にとりかかる時期。でも年末って何かと忙しくて時間がないもの… そこで、煮物は冷蔵庫によくある食材を使って手軽に作れる筑前煮はいかが？ 味付けはめんつゆでラクラク！ さっそく作り方を見てみましょう。

クックパッド料理動画より

プラスするだけで味に深み♪

少しの昆布を加えるだけで、めんつゆの味付けにグッと深みがでます。少ない材料でも十分おいしくできあがりますが、あればレンコン、ごぼう、里芋、タケノコなども加えても◎ 冷蔵庫整理や普段のごはんにもぴったりですよ。

少ない材料で筑前煮風☆
少ない材料で筑前煮風☆ by クレイプメートル

鶏もも肉、大根、人参、きのこ（ここではしめじ）、酒、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、塩小さじ（鶏肉の下味）、水、昆布（５cm×５cm）、インゲン（キヌサヤ）など、サラダ油(炒め用)

ぜひ試してみてくださいね。

連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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