cookpad news
メインおかず

安定のおいしさ!かぼちゃ“だけ”で作れる【甘辛味レシピ】5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

スイカに塩を振るがごとし、旨味が強調される食べ方ってありますよね。たとえば、かぼちゃを「甘辛味」に仕上げるレシピにも、似たような効果があるのかも!というわけで、旨さが引き立つ甘辛味レシピをご紹介!さまざまな調理法のバリエで、かぼちゃを存分に味わい尽くしましょう。

甘辛焼き

しょう油や砂糖などで焼くお手軽レシピ。

甘辛炒り

仕上げの酢が味の決め手なのです。

甘辛煮

ハチミツやしょう油などのタレで煮ましょう。

甘辛ゴマ和え

すりごま&ごま油で風味豊かに!

みたらし風揚げカボチャ

ホッとする甘さに仕上げて癒やされます。

かぼちゃのポテンシャルを引き出してくれる、レシピたち。いずれも特徴的なので、いろいろと試したくなりますね。これまで以上にかぼちゃの出番が増えそうです♪(TEXT:八幡啓司)

※記事初出時に、異なるレシピの画像がトップ画像として使用されていました。訂正の上、お詫び申し上げます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
黄金比率で間違いのないおいしさ!年末年始の「すきやき」はこの割下で決まり 2023年12月31日 08:00
かぼちゃだけじゃない!冬至の日に食べたい「7つの食材」とは? 2023年12月21日 21:00
一度食べたらやみつきに!「炒めツナおにぎり」がおいしすぎる 2023年12月14日 16:00
◯◯プラスで格上げ!ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
しっとりやわらか!鶏むねでご飯が進む「チキンスティック」 2024年01月02日 10:00
甘辛でご飯がとまらない!「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
白米が止まらない!最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
ポリ袋で簡単!きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
どんな味!?鹹湯圓(たんゆえん)って知ってる? 2024年01月14日 17:00
殿堂入り目前!甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
新発想!みたらしウインナーって? 2024年01月25日 17:00
節約にも◎「豚こまと白菜の甘辛卵とじ」ならボリューム満足! 2024年01月30日 08:00
中からチーズがとろ~り!X(旧Twitter)で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
忙しい日のスピード調理!しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
野菜たっぷり!ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
コスパ最高&ヘルシーで食べごたえあり!今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
知らないうちにとりすぎてるかも!?炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚+キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
鶏むね肉1枚で家族分!ほったらかしで簡単「鶏チャーシュー」 2024年02月06日 08:00
捨てずに活用!少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
「意外と合う!」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
食材2つ&レンジで!「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
700人絶賛!ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」 2024年02月26日 08:00
フライパンよりラク!魚焼きグリルで作る、皮パリパリ鶏肉おかず 2024年03月01日 08:00
疲れた日にも、これなら作れそう。フライパンひとつで「鶏キャベツ」 2024年03月02日 08:00
◯◯でやわらかジューシーに!「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
この時期つらい花粉症対策に!「れんこん」がおすすめ 2024年03月29日 07:00
ガツンと効いたにんにくがクセになる!子どもウケもバッチリ「照り焼きチキン」 2024年03月23日 21:00
レンチン2分以内!一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
作りおきに◎ご飯すすむ「鶏むね肉の甘辛照り焼き」 2024年04月28日 13:00
2食材で簡単!ご飯がすすむ「鶏もも肉1枚おかず」 2024年05月04日 07:00
トロッと半熟がたまらない〜!食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる!「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
材料3つでしっかり味!「春雨炒め」は食べごたえアリ! 2024年04月16日 16:00
「かぼちゃ」さえあればOK!あっという間に完成するおすすめ副菜 2024年04月27日 16:00
ひき肉+1品で即完成!簡単なのにボリューム満足メイン3選 2024年05月06日 08:00
洗い物最小限!しっかり味の「豚こま炒め」がリピ決定のおいしさ 2024年05月05日 10:00
火を使わず作れる◎レンジで完結!ちくわの副菜レシピ3選 2024年05月10日 15:00
ご飯が進みすぎて困る!甘辛みそだれが絶品「豚肉と春キャベツ炒め」 2024年05月27日 08:00
お弁当にも◎ご飯が進む「無限ピーマン」レシピ 2024年05月29日 07:00
ご飯にかけてもウマい!メインになる「ピーマン&ひき肉」の炒め物 2024年05月31日 08:00
コンロ不要!爆速「1分弁当おかず」 2024年06月03日 06:00
700人が絶賛!アレで目玉焼きがグッとおいしくなる裏ワザ 2024年06月12日 06:00
焼くだけでウマい!ズッキーニの食べ方 2024年06月08日 11:00