日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なすのお弁当おかずと言えば、炒め物などでしょうか?しかし、形がくずれてしまったり、変色しやすかったりと、なかなか悩みがつきないですよね。 そんな悩みを解消してくれるのが「なすのベーコン巻き」です☆
なす、ベーコン、チーズというお家にある材料で簡単に作れるのがありがたいですね♪ なすをベーコンで巻きチーズを乗せて焼くだけで作れて、見た目もかわいく、なすの丸い形を活かしてお弁当にもぴったりと詰められますよ☆ チーズを乗せて焼くことで、変色しても見えにくくなり、一石二鳥です!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「見栄えも可愛くリピしたいです!」「簡単で美味しいしお弁当のアクセントになりますね」などの嬉しい声がたくさん届いています♪
お弁当にぴったりサイズのなすのベーコン巻き。いつものなすが少しの工夫で、お弁当にかわいさをプラスしてくれますね☆ぜひ、明日のお弁当に作ってみてください♪(TEXT:若子みな美)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。