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しっとり柔らか♪「鶏むね肉のねぎま炒め」を晩酌のお供にいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おうちで簡単「ねぎま炒め」

焼き鳥のメニューで人気の高いネタといえば「ねぎま」。鶏肉と長ねぎのバランスが良く、お酒のつまみにピッタリですよね。おうちでも作りたいけど、串もないし、うまく焼けない…そんな時は、こちらのレシピを試してみませんか？串を使わずフライパンで炒めるだけなので、すぐに作れます。

詳しいレシピはこちらをチェック！

パサつきがちな「鶏胸肉」がしっとり柔らか♪甘辛くてお酒が進む美味しさです。そして、「長ねぎ」も今が旬の美味しい時期。火を通すと、とろ〜り柔らかくなり、甘みを味わうこともできますよ。

鶏肉と長ネギのねぎま炒め
鶏肉と長ネギのねぎま炒め by スノーキッチン

鶏胸肉、長ネギ、サラダ油、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖

鶏肉も長ねぎもこんがり焼くと香ばしくおすすめです♪お箸でパクパク食べる「鶏むね肉のねぎま炒め」を、ぜひ晩酌の一品に加えてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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