誰もが大好きと言っても過言ではない、唐揚げ。そんなおいしさがさらにアップするのが唐揚げの「大根おろしのせ」なのです!さっぱりとした味が追加されることで、いくらでも食べられちゃうはず。寒い日でも食欲倍増しちゃいましょう!
鶏もも肉、塩、◎酒・醤油、◎しょうが(すりおろし)・にんにく(すりおろし)、溶き玉子 、小麦粉・片栗粉、揚げ油、トッピング用、大根おろし、ポン酢醤油、万能ねぎ(小口切り)
鶏肉、唐揚げ粉、大根おろし、めんつゆ(割ったもの)、長ネギ、いりごま、キャベツ
鶏胸肉、塩・胡椒(下味)、薄力粉、*大根おろし、*柚子胡椒(赤or緑)、万能ネギ、ポン酢
鶏もも肉、☆おろし生姜、☆おろしニンニク(チューブ)、☆醤油・酒、○小麦粉・片栗粉、★大根、★スイートチリソース、★ポン酢、★ゴマ油
ご飯がどんどん進むので、いつもよりご飯を多めに炊いておきたいレシピたち。読んでいるだけでもお腹が空いてしまうはず。今夜の食卓は唐揚げ&大根おろしで、おおいに盛り上がりましょう!(TEXT:八幡啓司)
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