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【レンジで完結！】「鶏胸肉のハニーマスタードソース」をメインディッシュにいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ワインにも合う大人向けのメニュー

カフェなどでも人気の「ハニーマスタードチキン」。ハチミツと粒マスタードの甘辛ソースが絶品ですよね。手間のかかりそうなこの料理が、なんとレンジだけで作れるんです。夕食のメインディッシュ、ワインのおつまみやホームパーティーなど、いろいろなシーンで活躍してくれること間違いなし！

材料を順番にレンジで加熱

フライパンも鍋も使いません。レンジが1つあればOK！さっそく作り方を紹介しましょう。

レンジで簡単 鶏むね肉のハニーマスタード
レンジで簡単 鶏むね肉のハニーマスタード by 俺様インコ

鶏むね肉、粒マスタード、ハチミツ、和カラシ、お酢(あればワインビネガー)、塩、胡椒、ブロッコリー、ジャガイモ、スナップエンドウ、トマト(付け合せ)

レシピのポイントは？

1.鶏胸肉は常温に戻し、切り目を入れてからレンジで加熱します

2.鶏肉を小さく切ってからほぐし、よく揉んで繊維を潰しておきます

3.レンジでブロッコリーなどの野菜を順番に加熱していきます

4.大きめのボウルでソースを作り、鶏肉と野菜を混ぜ合わせたら完成

いかがでしたか？いつもの鶏胸肉をおしゃれにグレードアップできる「鶏胸肉のハニーマスタードソース」。レンジで簡単に作れるうえ、彩りもよくてお洒落です。ぜひ一度、お試しください！（TEXT:妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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