cookpad news
メインおかず

黄金コンビ☆「鶏肉×トマト缶」のしっとりジューシーおかずバリエ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時間がないときの救世主！ フライパンで作れる鶏肉料理

フライパンで作る鶏肉料理は、時間がないときでもパパッとできるおかずになりますね。特に常備しているトマト缶といっしょに使うと、トマトの酸味とうまみが鶏肉のおいしさを引き立てるので、絶品料理に仕上がります。鶏肉ならどの部位でもおいしくいただけます。

部位別の絶品レシピはこちら！

【もも肉】定番のトマト煮はパスタでもピザでも◎

トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮
トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮 by 元料理人の時短レシピ

鶏もも肉、カットトマト缶、にんにく、塩・こしょう、コンソメキューブ、トマトケチャップ、、

【もも肉】にんにくたっぷりならパンチのきいたおかずに

♥とりもものｶﾞｰﾘｯｸﾄﾏﾄｿｰｽ♥
♥とりもものｶﾞｰﾘｯｸﾄﾏﾄｿｰｽ♥ by のんべぇヒロ

とりもも肉、ホールトマト、ニンニク、玉ねぎ、オイスターソース、コンソメ、ローリエ、ハチミツ、マジックソルトやクレイジーソルト、ケチャップ

【胸肉】サッと煮込むだけで、しっとりジューシー

鶏むね肉のトマト煮
鶏むね肉のトマト煮 by moj

鶏むね肉、トマト缶(カットタイプ)、ねぎor玉ねぎ、★醤油・ソース、★砂糖、★塩コショウ、バター（仕上げ用）、醤油・酒（肉浸し用）、片栗粉(肉まぶし用）

【胸肉】一口大に切れば火の通りもスピーディ。時短派に

やわらか！鶏むねのトマトソースソテー
やわらか！鶏むねのトマトソースソテー by いちごハムすけ

鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、カットトマト缶詰め、小麦粉、すりおろしにんにく(チューブので可)、塩、こしょう、バジル、オリーブオイル

【ささみ】チーズを巻いてチキンロール煮にしても

ささみのバジル＆クリチーロール♪トマト煮
ささみのバジル＆クリチーロール♪トマト煮 by EnjoyKitchen

ささみ、バジルの葉、クリームチーズ（ポーションタイプ四角形）、片栗粉、オリーブオイル、トマト水煮缶（カットタイプ）、●コンソメ(顆粒)、●塩、●砂糖

【ささみ】チーズを加えればとろっとろ！ ごはんにも◎

＊鶏ささみのトマトソース煮＊
＊鶏ささみのトマトソース煮＊ by えりりん1013

鶏ささみ肉、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、バジル(乾燥)、塩、胡椒、スライスチーズ、パセリ(乾燥)、オリーブオイル

パサパサしたイメージのある鶏肉料理ですが、トマト缶を使うと子どもでも食べやすい味に仕上がりますね。黒こしょうやローズマリーなどのスパイスやハーブを加えると、さらに香りと風味がバージョンアップします。ぜひ、お試しあれ〜！（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
今日の夕食はトマト缶におまかせ！ほろっとおいしい「鶏肉のトマト煮」 2023年10月28日 08:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
パサパサむね肉は卒業！つけるだけでしっとり仕上がる魔法の「ブライン液」 2023年11月01日 11:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
もも肉がジューシー！焼き方にワザあり「鶏のねぎ塩だれ」レシピ 2023年11月19日 15:00
知らなかった！割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
食欲が止まらない！鶏むね肉の「ザクザクチキン」バリエ4選 2023年11月09日 16:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
クタクタに疲れた…そんな日はレンジで作れる「ささみうどん」で空腹を癒そう 2023年11月13日 12:00
750人が絶賛！簡単なのにごちそう感がすごい「トマト缶煮込み」 2023年12月02日 13:00
殿堂入り間近！食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
殿堂入り目前！フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
大量消費にも◎キャベツ＆豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
チーズたっぷりで大満足！フライパンで簡単「シュクメルリ」 2024年01月05日 08:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
簡単なのにごちそう感あり！白菜と鶏むね肉のシチュードリア 2024年01月15日 10:00
トマト缶余ってない？パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
必要な栄養素をギュッ！「サバ缶」の作りおきレシピ 2024年01月21日 16:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
冷凍餃子が大変身！材料3つで簡単ラザニア風 2024年02月04日 08:00
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は？ 2024年01月05日 20:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
鶏むね肉1枚で家族分！ほったらかしで簡単「鶏チャーシュー」 2024年02月06日 08:00
400人以上が実践！ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ 2024年02月11日 18:00
590人絶賛！こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」 2024年02月18日 16:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
お菓子だけじゃない！「ホットケーキミックス」の意外な活用術 2024年02月19日 10:00
1杯で大満足！朝からぽかぽか「トマト缶スープ」 2024年02月20日 06:00
トマト缶なしでトマト味！濃厚な味わい「鶏もものケチャップ炒め」 2024年02月24日 08:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
800人以上が絶賛！「鶏むね肉」が信じられないくらい柔らか＆ジューシーになる方法 2024年02月08日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】 2024年03月25日 18:00
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方 2024年04月02日 10:00
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選 2024年04月21日 08:00
ごまの香ばしさがたまらない！しっとりやわらか「鶏むね肉のチーズ焼き」 2024年04月08日 13:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
休日の朝を優雅に♪ハワイ風朝食
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら