揚げずに作れる「スコップメンチカツ」の簡単献立

揚げずに作る「スコップメンチカツ」

食べ盛りのお子さんが喜んでくれる揚げ物。作ってあげたいとは思うものの、平日に揚げ物を作るのは億劫という声も。そこでご紹介するのが、揚げずに作れる「スコップメンチカツ」。耐熱皿に具材を入れてオーブンで焼けばでき上がり！ 揚げないだけでなく、成形も不要でとても簡単です。

キャベツ＆玉ねぎはレンチンで時短

キャベツと玉ねぎはレンチンでOK！ 粗熱がとれたらひき肉に混ぜ、耐熱皿に入れて焼きましょう。オーブンで焼いている間に副菜を作れば、献立まるっと時短で作れますね。

スコップメンチカツ

オーブンでジューシー♪スコップメンチカツ by おね山おね子

揚げないのでヘルシー♪成形要らずでカンタン美味しい♪スコップメンチカツ〜♪

白菜とミニトマトで即席副菜

白菜の春雨スープは、卵を入れて子どもウケも◎。ミニトマトのマリネは材料1品で簡単。半分に切ることで味なじみがよくなります。

白菜と卵のスープ

白菜と玉子の春雨スープ by そらうた

はるさめ入りでボリュームのある簡単中華風スープです　温まります♪

ミニトマトマリネ

プチトマト☆つやつやマリネ風 by もちっこ橙色

切ってまぜてあえるだけでおいしいよ～H.28.12.2話題入り有難うございます✨何と私の誕生日✨皆様有難うございました❤

ボリュームたっぷりの「スコップメンチカツ」にシンプルな副菜を組み合わせた簡単献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）