パパッと簡単◎ジュワッと美味「ひき肉×野菜」の副菜

パパッと簡単◎ジュワッと美味「ひき肉×野菜」の副菜

ひき肉×野菜1つで即席副菜

メインおかずができたのに「あと一品足りない」ということってありますよね。今回は、ひき肉と冷蔵庫にある野菜1つで作れる即席副菜をご紹介。餃子やハンバーグのときに残ってしまったひき肉と冷蔵庫の余り野菜ですぐに作れます。

ごはんに合う味つけに

味つけは、オイスターソースで中華風、甘辛カレー味など少しパンチをきかせるのがおすすめ。ごはんにもしっかり合うおかずになります。野菜はたっぷり入れてボリューム感を出しましょう。ひき肉を合わせることでジュワッとジューシーな炒め物の完成です。

ごはんに合う!ピーマンのとろみ炒め

豚ひき肉とピーマンのとろみ炒め by みほみほまま
なぜかとろみをつけると、ピーマンが奪い合いになるから不思議です。

ナンプラー×豆苗で即席エスニック

豆苗と挽肉炒めナンプラー風味 by クックOWJX92☆
豆苗の一番シンプルで美味しい食べ方です。 ※2020.9.2 クックパッドニュース掲載されました!ありがとうございます!

シャキシャキもやしに箸が止まらない!

もやしとひき肉のオイスター味噌炒め by ジャカランダ☆
2020年7月29日「話題入り」感謝☆シャキシャキのもやしと豚ひき肉の旨味が甘辛だれによく絡み、ごはんのお供にぴったり♪

子どもウケ◎甘辛カレーキャベツ

簡単うまっ♪キャベツと挽肉甘辛カレー炒め by ふるびあ
200人話題入り感謝♪ カレー風味がメチャうま♪ 簡単おいし~♪キャベツと挽肉甘辛炒めの姉妹レシピです。

どれもすぐに作れるので、さっそく今夜のおかずに使えますね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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