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メインおかず

パパッと簡単◎ジュワッと美味「ひき肉×野菜」の副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ひき肉×野菜1つで即席副菜

メインおかずができたのに「あと一品足りない」ということってありますよね。今回は、ひき肉と冷蔵庫にある野菜1つで作れる即席副菜をご紹介。餃子やハンバーグのときに残ってしまったひき肉と冷蔵庫の余り野菜ですぐに作れます。

ごはんに合う味つけに

味つけは、オイスターソースで中華風、甘辛カレー味など少しパンチをきかせるのがおすすめ。ごはんにもしっかり合うおかずになります。野菜はたっぷり入れてボリューム感を出しましょう。ひき肉を合わせることでジュワッとジューシーな炒め物の完成です。

ごはんに合う!ピーマンのとろみ炒め

ナンプラー×豆苗で即席エスニック

シャキシャキもやしに箸が止まらない!

子どもウケ◎甘辛カレーキャベツ

どれもすぐに作れるので、さっそく今夜のおかずに使えますね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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