味付けしっかりでお腹も満足！「豆腐」のおかず

濃いめの味にすることで、物足りなさを感じさせないようにした「豆腐」のおかずを紹介。お腹いっぱい食べたいときはもちろん、家族が多いおうちのメインにもピッタリです。

クックパッドで、年間を通して人気の食材と言えば「豆腐」。お味噌汁やスープの具材としてはもちろん、冷ややっこや麻婆豆腐、揚げ出し豆腐など、様々な料理にアレンジできる便利な食材です。火を通さなくても食べられるところも高ポイントながら、サッパリしていてやや物足りなさを感じやすいところがあえて言えば弱点かもしれませんね。

そこで今回は、バタポン、ガーリック、甘酢醤油など、濃いめのこってりした味付けにすることで、食べ応えを出したおかずをピックアップしてみました。白いごはんが止まらなくなるレシピ、ぜひとも試してみてください。(TEXT:森智子)