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まとめ買いに◎お箸がすすむ「ピーマンだけ」で作るご飯のおとも

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピーマンだけで作るおかず

あと一品に何か作りたい、お弁当のおかずに緑を足したい！ そんなときにぴったりの食材「ピーマン」。まとめ買いしたときにも嬉しい「ピーマンだけ」で作るおいしいおかずをご紹介します。

ごま油がアクセント

ご飯がすすむ！これだけ！ピーマンの油焼き
ご飯がすすむ！これだけ！ピーマンの油焼き by くみんちゅキッチン

ピーマン、ごま油、塩、醤油、好みでかつお節

味噌で和風に

ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌！
ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌！ by ＬＯＶＥごはん

ピーマン、油、《Aﾁｰﾑ》、味噌、みりん、砂糖

懐かしい甘辛味

ピーマンの大量消費でご飯のおとも
ピーマンの大量消費でご飯のおとも by 京ちゃんプー☆

ピーマン、★砂糖、★しょうゆ、★酒、油

すりごまと合わせても◎

ご飯に合う！　ピーマンのくたくた煮
ご飯に合う！　ピーマンのくたくた煮 by あゆむーん

ピーマン、鰹節、水、すり胡麻（白）、砂糖、酒、醤油、サラダ油

ご飯がすすむ、おいしい味付け

ピーマン独特の味が苦手な方が多いかもしれませんが、ごま油や味噌で炒めることで、苦手な方もお子さんも食べやすい味付けです。味がしっかりめについているのでご飯にもお酒のつまみにもぴったりですよ。これからの季節はどんどん肉厚なおいしい「ピーマン」がまとめ売りされる時期になるので、ぜひ気になった味付けで作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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