cookpad news
副菜レシピ

レンジ5分で完成が嬉しい!ほっこり温まる「豆腐の副菜」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

肌寒い日に嬉しい!あったか豆腐副菜

秋になり、肌寒い日も増えてきました。今回は、そんなときにぴったりの「豆腐の副菜」をお届けします。アツアツの料理を食べて、ほっこり温まってください。

ピリッと辛い麻婆豆腐

白いご飯に合う豚バラ豆腐

茶碗蒸し風にして品よく

レンチンすれば湯豆腐が即完成

5分でおいしい副菜&おつまみが完成!

今回ピックアップしたのは、5分で完成するレシピです。サッとおいしく作るコツは、電子レンジを使うこと。食材と調味料を耐熱容器に入れてラップをかけ、あとはレンジにおまかせ。

暑い夏は冷ややっこもおいしいけれど、涼しくなったら湯豆腐風にアレンジしてもいいですよね。麻婆豆腐、肉豆腐風など、レンジなら少量でも上手に作れます。あと1品足りない、おつまみが足りないなどというときにもすぐできるので大助かり。お財布も体も温まる「豆腐の副菜」をぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
たった1分で速攻完了!豆腐の水切り裏ワザ 2023年09月07日 14:00
悪魔の旨さ!?あと一品に「ブロッコリー5分副菜」 2023年09月07日 17:00
レンチンして和えるだけ!10分で作れる「ジャガイモたこ焼き」 2023年09月15日 15:00
爆速5分であと一品!濃厚「えのきだけ」副菜 2023年09月21日 17:00
瞬速!切って「ポン酢」で和えて完成の副菜レシピ 2023年09月28日 17:00
代謝アップに!「豆苗+ツナ」で簡単サラダ3選 2023年09月29日 15:00
あと1品にぴったり!お手軽「もやし」おかず 2023年09月17日 21:00
秋ならではのおいしさ!「なすトロトロ」副菜 2023年09月20日 21:00
揚げずにあの味!3分で作れる「ちくわの磯辺和え」 2023年09月14日 16:00
つけ合わせにぴったり!「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
きのこがあれば5分で完成!節約&ヘルシーな技あり副菜 2023年10月11日 16:00
【レンジ調理5分】ささっと作れる「なす」のスピード副菜 2023年10月05日 17:00
この歯ごたえがたまらない!箸が止まらない「カリカリ舞茸」 2023年10月06日 15:00
レンジで5分!秋の朝食はホッとあたたまるスープで決まり 2023年10月31日 06:00
レンジ調理3分以内!「ちくわ」の箸休め 2023年10月24日 16:00
5分でパパッと完成◎旨すぎ!なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
「痩せるために毎日ランチは春雨スープです」これって正解?足りない栄養は? 2023年10月24日 12:00
「生クリームなし」だから簡単!寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
全部混ぜてレンジで完成「麻婆豆腐丼」がランチにぴったり 2023年10月21日 11:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
あと1品に便利!ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
調理法別に紹介!揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
具だくさんで食べ応えアリ!この冬作りたい「あったかスープ」3選 2023年11月06日 21:00
野菜がモリモリ食べられる!子どもも喜ぶ「ほうれん草副菜」 2023年11月13日 21:00
800人絶賛レシピも!ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
パパっと完成!「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
ささっと簡単!カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
5分完成!白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
今年SNSで大ブーム!「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
正月明けのおつまみに!ヘルシー旨い「カリカリ豆腐」 2024年01月12日 14:00
驚きの超スピードおやつ!5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
レンチンであっという間に完成!えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
まとめ買い時の食べきりにも!ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
いつもの鍋が大変身!絶品「つけだれ」レシピを集めました! 2024年02月01日 08:00
旬の水菜でパパッともう1品!簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
5分完成レシピも!お正月に食べたい和スイーツ「おしるこ」で心も体もあったか◎ 2024年01月01日 21:00
白菜の大量消費に!食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成!長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
お酒にも合う!独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ 2024年02月26日 17:00
簡単おいしい!ウインナーとじゃがいものお弁当おかず3選 2024年02月28日 06:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00