cookpad news
メインおかず

外カリ中ふわっ！「なすの唐揚げ」が無限に食べられるおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お子さんも食べやすい

普段は鶏肉を使っている方も、今回の「なすの唐揚げ」のおいしさに驚くはず。素揚げや下味をつけて揚げることで、本格的な逸品を用意できます。

にんにくで食欲刺激

茄子の唐揚げ
茄子の唐揚げ by やさいちご

茄子、醤油、ニンニク、片栗粉

鶏ガラの味わい

**ナス★鶏ガラスープの素で唐揚げ**
**ナス★鶏ガラスープの素で唐揚げ** by 綾タン

□茄子、＊すだち等、＊＊＊唐揚げ粉＊＊＊、☆小麦粉、☆顆粒鶏ガラスープの素

人気のカレー味

茄子の唐揚げ☆カレー醤油風味
茄子の唐揚げ☆カレー醤油風味 by Chee_2009

茄子、醤油、☆小麦粉、☆片栗粉、☆カレー粉、揚げ油

下味なしでラクラク

簡単！カラッ☆茄子の唐揚げ(味衣)
簡単！カラッ☆茄子の唐揚げ(味衣) by だんどり亭

茄子、衣、小麦粉、片栗粉、コンソメ、鶏がらスープの素、ほんだし

旬のおいしさを堪能できるレシピ4選

カリッ＆ふわふわを存分に堪能できる「なすの唐揚げ」4選。サッと手軽に作れるので、日々のレパートリーに加えるのもオススメ。暑さが本格化する前に楽しんでおきたい逸品です。

醤油、鶏ガラ、カレー、コンソメといった多彩な味つけから、その日の気分で選びましょう。ご飯はもちろん、お酒にも合うレシピが勢揃い。お子さんや大人も、家族みんなが喜ぶ食事を用意できます。

旬のなすを使った料理を食卓に並べて、夏の到来を演出して、季節の移ろいを祝ってみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5分でパパッと完成◎旨すぎ！なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず 2023年11月13日 06:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
焼き、ゆで、揚げで楽しみ方いろいろ「カリフラワーだけ」の副菜レシピ 2023年11月28日 15:00
700人絶賛！とろとろ「かぶ」の食べ方 2023年11月23日 08:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
800人絶賛レシピも！ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
のり塩味がたまらない！「カリカリ舞茸」レシピ 2023年12月02日 09:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
お弁当の主役級になれる！「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
殿堂入り間近！みんなでワイワイ食べたい「ホットプレートビビンパ」 2023年12月22日 08:00
忙しい年末にはコレ！「手羽元」の下味冷凍なら焼くだけ簡単 2023年12月27日 16:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
ライスペーパーでシャリサクッ！の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
あの料理にもすごく合う！編集部スタッフも悩む「味の素」の上手な使い方とは… 2023年12月15日 17:00
ラップで包むだけで簡単にぬか漬けができた！カルディの「ぬか漬けの素」調理レポ 2023年12月17日 20:00
初心者でも食べやすい!?ドン・キホーテの「オートミール」実食レポ 2023年12月06日 11:10
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる！絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
中華風や洋風で！お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて 2024年02月01日 16:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成！長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
1本あっという間にペロリ！ごぼうの旨すぎる食べ方 2024年02月23日 13:00
お酒にも合う！独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ 2024年02月26日 17:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
カリカリサクサク……もう止まらない！わかめの「から揚げ」がおいしすぎる 2024年02月15日 16:00
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
「鍋の底に残っていた…」がなくなる！固形カレールーの溶かし方 2024年03月06日 11:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
この時期つらい花粉症対策に！「れんこん」がおすすめ 2024年03月29日 07:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？ 2024年03月04日 16:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」 2024年03月09日 12:00
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？ 2024年02月07日 10:00
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術 2024年04月02日 13:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
とろとろ食感がたまらない〜！調味料がシンプルで作りやすい「マーボーなす」 2024年04月16日 21:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
失敗なし！減塩甘め「梅干し」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら