フライパンで作る！コク旨「シュクメルリ」

コク旨！シュクメルリ

数年前から冬の人気となっている「シュクメルリ」。鶏肉をにんにくや牛乳とともに煮込む料理で、にんにくの風味と牛乳のまろやかな味わいが鶏肉にからんで美味です。今回は、フライパンで作るシュクメルリをご紹介します。

鶏もも肉＆じゃがいもでボリューム◎

フライパンで♪塩昆布で濃厚シュクメルリ by MatsCafe

鶏モモ肉、塩コショウ、じゃがいも、オリーブオイル、ニンニク、牛乳、スライスチーズ、塩昆布、コンソメ

鶏もも肉だけでも作れる

フライパンで簡単！シュクメルリ by まんまるらあて

鶏もも肉、塩コショウ、にんにく、バター、牛乳、ナツメグ（あれば）、ローリエ（あれば）、塩、ピザ用チーズ

パプリカを入れて彩りよく

柔らか鶏もも肉とパプリカの♡シュクメルリ by ぉちょら♡

鶏もも肉、パプリカ(赤！)、オリーブオイル(炒め用！)、バター、小麦粉(炒めた後に絡め炒め合わせる用！)、((下味つけ♡！))、塩、砂糖、マヨネーズ、塩コショウ、((スープ味つけ♡！))、牛乳、白ワイン、パプリカパウダー(※無い方は無くてもォケです〜♡！)、塩コショウ、醤油、にんにくチューブ、とろけるチーズ(※ある方はピザ用チーズでどぞー♡！その際は30〜40ｇ程♡！)、((仕上げ♡！))、パセリ、ブラックペッパー

豆乳でアレンジして

豆乳でシュクメルリ by ma’am

鶏むね、塩胡椒、お酒、バター、おろしニンニク、豆乳、、チーズ、、

フライパンで作れるからお手軽

フライパンで作るシュクメルリ4品をご紹介しました。鶏肉とじゃがいもで作るレシピ、鶏肉だけで作るレシピ、赤パプリカを入れて彩りをプラスするレシピなど、お好みの一品は見つかりましたか？どれも、フライパンに材料を入れて炒め、牛乳や豆乳を加えて煮るだけなので簡単です。熱々のシュクメルリをハフハフしながら食べれば、心も体も温まりそうですね。ぜひ、寒くなってくるこの時期に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）