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副菜レシピ

【つくれぽ370人】レンジ調理4分で完成の「鶏むね肉のよだれ鶏」が絶品

暑い日に嬉しい！レンジOKのレシピ

蒸し蒸しした日や暑い夏には、火を使わない料理が嬉しいですよね。今回は、人気のよだれ鶏がレンジ調理4分で完成するレシピをご紹介。これからの季節に重宝すること間違いなしです。

レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 by ほっこり～の

鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、ラー油、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが、塩、白すりごま、七味唐辛子、水、青ねぎ(小口切り)

下準備をしてレンジへGO！

1. 鶏むね肉を耐熱容器に入れ、酒、砂糖、塩をかけてよくもみます。皮のほうを下側にしてラップをかけたら、30分くらいおきましょう。

2. 1.をレンジに入れて4分加熱したら取り出し、ラップをかけたまま10～20分くらいおいておきます。

3. 2.を皮のほうが上になるようにまな板の上においたら、食べやすい大きさにカット。タレをかけて召し上がれ。

レンチン4分！驚きのやわらかさに感動の声殺到

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「とても簡単でビックリ」「驚くほどやわらかでした」「リピしまくっています」など、たくさんの絶賛コメントが投稿されています。

そのまま食べてもおいしいけれど、サラダやそうめん、冷やし中華のトッピングにもピッタリとのコメントがありました。時間のあるときに作っておくと重宝することウケアイ。さっそく試してみてください。（TEXT：森智子）

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