cookpad news
おつまみレシピ

濃厚ソースが合う〜!駄菓子みたいなサクサクちくわ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

ちくわで簡単にできる「おやつのソースカツ」

今回はちくわで作る、サクサク食感がおいしいおつまみレシピをご紹介します。昔駄菓子屋さんで食べたソースカツの味を思い出して、懐かしくなるかもしれません。サクッと食感に濃厚なソースが絡まって、子どもも大人も大喜びのレシピです。

余分なタレをバットで取ることでカリッとした仕上がりに

1. ちくわを縦に半分に切って、薄力粉を薄くまぶしたら、バッター液にくぐらせる。

2. パン粉をつけたら、180℃の油でカリッとするまで揚げる。

3. 揚げたちくわに温めたタレを絡めて、余分なタレは切る。

4. 少し冷めたら、残りのタレを少しずつかけて完成。

おやつやおつまみにぴったりのソースカツ。ちくわを使うことで簡単にできるので、ごはんのおかずにするのもいいですし、週末のおやつにお子さんと作るのもおすすめです。(TEXT:有村 奈津美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」 2023年09月07日 08:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり!究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
安くて細いエビでも大満足!エビフライをまるまる太らせるワザ 2023年09月26日 07:00
濃厚&ボリューム◎こってり甘辛「肉巻き豆腐」 2023年09月14日 08:00
濃厚ちくわで!1人60円の満腹丼レシピ 2023年09月16日 09:00
もう詰めなくてOK!新しい「ピーマンの肉詰め」 2023年09月17日 07:00
使いかけキャベツ「しなしな」にならない保存ワザ 2023年09月22日 18:00
じゃがいもだけあればOK!簡単レシピ集 2023年09月22日 15:00
焼肉のタレ活用!新米の季節に食べたい「キャベツだけ」で作れる5分副菜 2023年09月30日 07:00
旬の魚を人気の唐揚げに!カリふわっ「秋鮭ザンギ」 2023年09月29日 21:00
揚げずにあの味!3分で作れる「ちくわの磯辺和え」 2023年09月14日 16:00
サクサク生地&とろ〜りチーズが旨すぎ!最高の「ちくわレシピ」 2023年10月08日 15:00
気づけば賞味期限切れ…にならない「ちくわ冷凍保存術」 2023年10月19日 14:00
3分◯◯するだけ!包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
850人が絶賛する「お好み焼き」の秘密 2023年10月24日 15:00
サクサクとホクホク食感がたまらない!X(旧Twitter)で話題の「じゃがいもフライ」の作り方を聞きました 2023年10月13日 20:00
5分もかからない!主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
600人絶賛!大人も子どもも喜ぶ「ちくわの南蛮漬け」 2023年11月01日 08:00
レンチンして新食感!やみつき「ちくわ」の食べ方 2023年11月05日 15:00
濃厚味がたまらない!チーズとろ〜り「ヤンニョム大根餅」 2023年11月06日 07:00
アレを使うとちくわが裂けない!失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
残りご飯で!寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
アレするだけで驚き絶品!焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
「細かい汚れがごっそり」「知らなかった」ブロッコリーの洗い方の正解 2023年12月20日 18:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
まさかのサクサク食感に!?「ちくわ」の新しい食べ方 2023年11月29日 17:00
サクふわにハマる!ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
これだけで大満足!「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
揚げるよりサクッ!5分で完成「ちくわ磯辺焼き」 2023年12月07日 18:00
考えた人すごい!人気アイス「スーパーカップ」の意外な食べ方が話題 2023年12月16日 09:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
殿堂入り間近!食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー!」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
おかずなの?おやつなの?もちっとジューシーな「肉巻きみたらし団子」 2023年12月03日 21:00
手が汚れない!納豆フィルムのはがし方 2024年01月18日 14:00
切ってチンして和えるだけ!濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
白米が止まらない!最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
これ知ってると便利!「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
レンジだけで超簡単おかず!玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
700人以上が絶賛!5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
お弁当のスキマ埋めに!いつものちくわを◯◯するだけの簡単ワザ 2024年02月16日 10:00
食材2つ&レンジで!「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
アレするだけで長持ち!白菜の長期保存ワザ 2024年02月25日 18:00
炒める以外も旨い!「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
え、これハマりそう!「カニカマ」の旨すぎる食べ方 2024年03月01日 13:00
おいしい掛け算!手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00