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裏ワザ

余りがち【コーヒーフレッシュ】でカルボナーラが完成!

クックパッドニュース編集部

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「コーヒーフレッシュ」は、コーヒーに入れるもの…ですが、実はコーヒー以外に使い道がいろいろあるんです。そこで、今回はコーヒーフレッシュを使ってできる「カルボナーラパスタ」を紹介!生クリームが家にないときでも安心♪これを使えば、美味しいカルボナーラが作れます。

生クリームがなくても出来る!簡単カルボナーラ

カルボナーラは生クリームや牛乳を使うことが多いですが、コーヒーフレッシュがあれば大丈夫!茹でたパスタにコーヒーフレッシュと卵、粉チーズを和えればパパっと簡単にカルボナーラの完成です。

つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)にも「簡単にカルボが作れて嬉しい!」「美味しくて思ったよりクリーミー♪」との声が多く、大好評です♪

家に消費しきれていない「コーヒーフレッシュ」がある人は、ぜひ試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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