今日12月11日は「胃に(12)いい(11)」という語呂合わせから、日本OTC医薬品協会が制定した『胃腸の日』。暴飲暴食しがちな年末、あなたのお腹は大丈夫?
職場の同僚や取引先、友達、趣味の仲間と・・・いろんな忘年会が立て込んでいる人も多いはず。大量のアルコールはもちろん、強いアルコールは少量でも胃を荒らす原因になり、お酒によく合う揚げ物や塩辛い料理も胃腸の負担になっています。だから飲んで帰ったときの夜食、あるいは翌日の朝食には胃腸をいたわる「おじや」がおススメ! 今回はグッタリしている夜でも二日酔いの朝でも手間なしの、レンジで作るおじやレシピをピックアップしました。
「レンジおじや」はお酒の後だけでなく、風邪で寝込んだときなど、体調不良で料理できない日にも役立ってくれそうですね。 (TEXT:大河原裕美)