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【どの味作るか迷っちゃう!】「アスパラのマリネ」がさっぱり美味★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

旬のアスパラおつまみ

この時期、外せない野菜のおつまみといえば「アスパラ」。旬のみずみずしいアスパラは噛みしめるとしゃきしゃきとした食感がたまらなく美味しいんですよね。豚肉やベーコンと合わせたこっくりおつまみが多い中、今日、注目してほしいレシピは「アスパラのマリネ」。あっさりさっぱり、いくらでも食べられちゃうおすすめのレシピです。

初夏にぴったりのさわやかレシピ

旬のアスパラのおいしさとマリネの爽やかな酸味が加わって、とっても美味。少し蒸し暑い日のおつまみにもぴったりです。

シンプルマリネ

和風マリネ

アスパラと長ネギのマリネ

アスパラとピーマンのマリネ

アスパラとミニトマトのマリネ

これはよーく冷やした白ワインとぜひ食べたいおつまみですね。そこまでやってきている憂鬱な梅雨も、吹っ飛ばしてしまうような、さわやかな味です。みなさんはどのレシピで作ってみますか?(TEXT:吾妻愛子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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