【寒い日のごちそう♪】タレまであったかい「湯豆腐」レシピ4選

寒い日に食べたくなる湯豆腐は、好きな方も多いメニューですよね。ただ、ポン酢でいただくあっさりメニューというイメージもあり、食卓に並ぶ頻度も少ないのではないでしょうか。そこで本日は濃厚なタレで楽しむ湯豆腐のバリエーションをご紹介！土鍋の真ん中にタレを置いて温めるので、湯豆腐がアツアツのまま食べられるほっこりメニューなんです。

今回ご紹介するレシピは4つ。「卵黄ダレ」やコチュジャンを使った「韓国風ダレ」など、今までの湯豆腐の印象をがらりと変えるものばかりです。おかずとしてはもちろんですが、晩酌のお供としても活躍してくれそうですよ。

「韓国風ダレ」のレシピでは、わかめや豚肉も一緒に使うので食卓の主役としても◎。準備にほとんど手間がかからないので、寒くて料理をするのが面倒な日も助けてくれそうです。一通り試したあとは、オリジナルのタレなども探求してみてくださいね！（TEXT：yomyon）