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裏ワザ

これなら安心！「ししとう」を焼いても破裂しない裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏に旬を迎えたししとうの味わいは、今こそ食べておきたいおいしさですよね。でも、焼いているときに破裂してしまい、怖い思いをしてしまうことも…。そこで試してほしいのが、「ししとう」を焼いても破裂しない裏ワザ！ サッとできる簡単なひと手間で、これからは安心して焼くことができますよ〜。

“穴を開ける”のがポイント！

ししとうを洗って水気をとったら、爪楊枝で1〜2箇所ほど穴をあけるだけなのです。これはとっても簡単ですね♪

ししとうが破裂しないワザ

破裂しない＊ししとうの下処理
破裂しない＊ししとうの下処理 by まこりんとペン子

ししとう

ししとうを気兼ねなく焼くことのできる、嬉しいワザ。もうフライパンの前でビクビクしなくても大丈夫！ 旬の食材を存分に味わって、夏のおいしい味覚を堪能しましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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