これなら安心！「ししとう」を焼いても破裂しない裏ワザ

夏に旬を迎えたししとうの味わいは、今こそ食べておきたいおいしさですよね。でも、焼いているときに破裂してしまい、怖い思いをしてしまうことも…。そこで試してほしいのが、「ししとう」を焼いても破裂しない裏ワザ！ サッとできる簡単なひと手間で、これからは安心して焼くことができますよ〜。

ししとうを洗って水気をとったら、爪楊枝で1〜2箇所ほど穴をあけるだけなのです。これはとっても簡単ですね♪

ししとうを気兼ねなく焼くことのできる、嬉しいワザ。もうフライパンの前でビクビクしなくても大丈夫！ 旬の食材を存分に味わって、夏のおいしい味覚を堪能しましょう。（TEXT：八幡啓司）