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副菜レシピ

食材1つで作れる「玉ねぎだけ」副菜レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いろいろな味に馴染む「玉ねぎ」で立派な一品を！

人気のストック食材「玉ねぎ」だけで作る、ご飯に合う副菜レシピをご紹介。あれこれ食材を準備しなくても、玉ねぎだけで立派な一品が作れます。

レンチンでとろけるおいしさ

★レンチンで簡単★トロうま！玉ねぎの副菜
★レンチンで簡単★トロうま！玉ねぎの副菜 by ☆めー☆

玉ねぎ、ポン酢、ゴマ油、鰹節、いりごま(なくても可)

オイスターソースと相性バッチリ

副菜に✿玉ねぎだけ
副菜に✿玉ねぎだけ by メルモちゃん

たまねぎ、オイスターソース、酒・醤油、白炒りゴマ

あと一品ほしい時に便利なナムル

玉ねぎのナムル
玉ねぎのナムル by mikko6

玉ねぎ(大)、調味料、ごま油、鶏がらスープの素、トッピング、ブラックペッパー、焼き海苔、鰹節、ゴマ等

カレーがスパイシーで美味

スパイシー☆焼き玉ねぎ
スパイシー☆焼き玉ねぎ by chi−ちゃん

玉ねぎ、◎麺つゆ(ストレート)、◎カレーパウダー、◎水、ごま油

メイン級のおいしさ＆ボリューム感

調理も楽になります

使う食材が多いと、カットしたり茹でたり下準備がかかることも。しかし、今回紹介したレシピはメイン食材が「玉ねぎだけ」なので、調理がとっても簡単。

使う調味料を変えることで、毎日ローテーションしながら楽しむことができます。特に忙しい日のごはんや、あと一品に便利です。

オイスターソースやカレー粉、鶏がらスープの素など濃いめの味付けをしても、玉ねぎそのもののおいしさを損ねることなく、甘みもしっかり感じることができますよ。

ぜひおうちにある玉ねぎで試してみてください。（TEXT：河野友美子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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