食材1つで作れる「玉ねぎだけ」副菜レシピ

人気のストック食材「玉ねぎ」だけで作る、ご飯に合う副菜レシピをご紹介。あれこれ食材を準備しなくても、玉ねぎだけで立派な一品が作れます。

使う食材が多いと、カットしたり茹でたり下準備がかかることも。しかし、今回紹介したレシピはメイン食材が「玉ねぎだけ」なので、調理がとっても簡単。

使う調味料を変えることで、毎日ローテーションしながら楽しむことができます。特に忙しい日のごはんや、あと一品に便利です。

オイスターソースやカレー粉、鶏がらスープの素など濃いめの味付けをしても、玉ねぎそのもののおいしさを損ねることなく、甘みもしっかり感じることができますよ。

ぜひおうちにある玉ねぎで試してみてください。（TEXT：河野友美子）