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【殿堂入り】つくれぽ10000件超え!お店みたいなおいしさの「門外不出のトマトパスタ」

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.7】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピを、9日、19日、29日と、毎月ク(9)ックパッドの9がつく日にお届けします。

シンプル材料で驚きのおいしさ!人気の「トマトパスタ」

作りやすく、味のバリエーションも多彩なことから、たくさんの人に親しまれている「パスタ」。クックパッドにも多数のパスタレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りトマトパスタレシピをご紹介します。

つくれぽ10,000件超「門外不出のトマトパスタ」

調理のポイントはこれだけ!

ポイント1:パスタは少し芯が残るくらいに茹でる!
ポイント2:まずはレシピ通りに作ってみる!

パスタは袋の表示より少し短めに茹でます。フライパンでソースとからめる間にちょうどよく火が通るそうですよ。レシピ作者さんは9分ゆでのパスタを7分茹でているそうです。

またトマトパスタには、ついバジルやオレガノなどを入れたくなりますが、一度はレシピ通りに作って食べてみて。トマトのおいしさに、感動すること間違いなしです。

つくれぽでも大好評

つくれぽでも、「シンプルな材料でおいしくできました!」「レストランに負けない味です」との声が寄せられています。何度も作っているというリピーターも続出!

工程写真つきで丁寧に書かれていることも、このレシピがたくさんのユーザーからの支持を得ている理由のひとつ。レシピを見ながら作れば、誰でもきっとおいしいトマトパスタが作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

(TEXT:菱路子)

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執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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