【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.7】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピを、9日、19日、29日と、毎月ク(9)ックパッドの9がつく日にお届けします。
作りやすく、味のバリエーションも多彩なことから、たくさんの人に親しまれている「パスタ」。クックパッドにも多数のパスタレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りトマトパスタレシピをご紹介します。
ポイント1:パスタは少し芯が残るくらいに茹でる!
ポイント2:まずはレシピ通りに作ってみる!
パスタは袋の表示より少し短めに茹でます。フライパンでソースとからめる間にちょうどよく火が通るそうですよ。レシピ作者さんは9分ゆでのパスタを7分茹でているそうです。
またトマトパスタには、ついバジルやオレガノなどを入れたくなりますが、一度はレシピ通りに作って食べてみて。トマトのおいしさに、感動すること間違いなしです。
つくれぽでも、「シンプルな材料でおいしくできました!」「レストランに負けない味です」との声が寄せられています。何度も作っているというリピーターも続出!
工程写真つきで丁寧に書かれていることも、このレシピがたくさんのユーザーからの支持を得ている理由のひとつ。レシピを見ながら作れば、誰でもきっとおいしいトマトパスタが作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。
(TEXT:菱路子)
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