便利すぎ！アンバサダーがおすすめする「業務スーパー」の調味料＆レシピ

料理のプロ御用達の食材が手に入る「業務スーパー」。普通のスーパーで見かけないような調味料が並んでいて、いろいろと試したくなってしまいますね。

今回はお料理が好きで、レシピを多数考案しているクックパッドアンバサダーさんに、業務スーパーでおすすめの調味料と、その商品を使ったレシピを教えてもらいました。

クックパッドアンバサダー・Kenchico生活さんのおすすめは「ザクザク食べる生七味」。唐辛子や花椒などの具材がザクザクと入った、食べる調味料です。

「とにかく味が良い！辛いだけでなく、塩味や甘みが丁度良く、何にかけても合います（Kenchico生活さん）」と教えてくれました。

Kenchico生活さんのおすすめの食べ方をお聞きしたところ「何にかけてもおいしいです」とのこと。

肉じゃが、炒めもの、うどん、牛丼、卵かけご飯など、本当に何にかけてもおいしくなるそうですよ。入手して色々と試したくなりますね！

Kenchico生活さんがもう一つおすすめしてくれたのが、「金の中華だし」です。

「この出汁だけでスープなどの味付けが簡単にできる！料理の隠し味に入れても味の引き締めになりますよ（Kenchico生活さん）」と、おすすめの理由を教えてくれました。

この顆粒だし、いろいろな料理に合うそうなのですが、今回おすすめしてくれたレシピは「魚のから揚げ」です。

味付けは中華だしだけなのに激ウマ！冷凍サバを使うので、下ごしらえも簡単です。

「魚のから揚げのほかにも、スープやチャーハンなど多種多様な料理に使えます（Kenchico生活さん）」とのことで、一度使ったら料理に欠かせない存在になりそうです。

3品目は、元外交官夫人のレシピさんがおすすめしてくれた「姜葱醤」です。ねぎやしょうがの豊かな風味が付けられる万能調味料で、「これをかけるだけで立派なおかずができる（元外交官夫人のレシピさん）」と教えてくれました。

電子レンジで作った蒸し鶏に姜葱醤をかけるだけでメインおかずが完成。しっとりやわらかな鶏肉に、ねぎとしょうがの風味がよく合い、うまみがアップ！

今回、アンバサダーのみなさまに紹介してもらった調味料は、かけるだけ、入れるだけで味が簡単に決まる便利なものばかりでした。複数の調味料を合わせるより簡単だから、忙しい時に頼りになりますね。

業務スーパーにお出かけした際は、アンバサダーおすすめの調味料を探して、実際に試してみてくださいね！

（TEXT：菱路子）