日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
シャキシャキした歯ごたえの「れんこん」。旬の時期は11月〜2月と言われているので、まさに今がれんこんの美味しい時期!たくさんの穴は「未来を見通す」とも言われているので、お正月に食べたという方も多いのではないでしょうか?
今日はそんなれんこんを、みんな大好きな餃子の中に入れるレシピを紹介!その名も「れんこん餃子」!そのまま入れればシャキシャキ、すりおろせばモチモチ。焼き餃子のみならず、水餃子のレシピまで。きっとお気に入りが見つかるはず!
こんなにもバリエーションが豊富なんてびっくり!どれも違った食感と味を楽しめそうなので、全部作ってみても飽きることがなさそう♪この冬の餃子には、プラス「れんこん」で決まりっ☆
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