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食欲そそる！「さつまいも」がしっかりおかずに

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

甘くておいしい秋の代表野菜・さつまいもは、おかずとしても活用度大。ご飯にもぴったりな味わいの5品をご紹介します。食べごたえ抜群でおなかも大満足。

1.甘辛だれがよく絡む「鶏むね肉のスタミナ炒め」

テリ旨♡鶏胸肉&サツマイモのスタミナ炒め
テリ旨♡鶏胸肉&サツマイモのスタミナ炒め by 優雨【ゆぅ】

鶏胸肉、＊砂糖、★酒、★塩胡椒・しょうが(チューブ)、片栗粉、サツマイモ、【合わせ調味料】、醤油・味醂、砂糖、酢・ハチミツ、しょうが・にんにく(チューブ)、白胡麻

※キッチンペーパーをレンジで使用する際は必ず耐熱性のあるものを使用してください。

2.味付けラクラク！「豚バラ肉のポン酢炒め」

とまらない♪豚バラとさつま芋のポン酢炒め
とまらない♪豚バラとさつま芋のポン酢炒め by くんきん

豚バラ肉薄切り、さつま芋、ごま油、ポン酢

3.ベーコンでコクアップ「バター醤油炒め」

簡単ベーコンとさつまいものバター醤油炒め
簡単ベーコンとさつまいものバター醤油炒め by ミサネコ♡

さつまいも、ベーコン(スライス、ブロックどちらでも)、バター、醤油、粗挽きこしょう

4.カレー風味が良いアクセント「コロッケ」

おさつコロッケ
おさつコロッケ by kazz72

さつま芋、玉ねぎのみじん切り（大きいもの）、ベーコン、＊自然塩、＊カレー粉、＊塩胡椒、＊牛乳、パン粉、小麦粉、卵、炒め用バター、揚げ用サラダオイル、お好きなソース

5.こってりにんにくみそ味で楽しむ「肉巻き」

∮ にんにく味噌で♬さつま芋の肉巻き ∮
∮ にんにく味噌で♬さつま芋の肉巻き ∮ by 矢切のねぎちゃん

豚薄切り肉、さつま芋、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、◆にんにく、◆砂糖、◆(赤)味噌、◆醤油、◆酒、本みりん、(白)炒りごま

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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