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副菜レシピ

【殿堂入り間近】塩揉みでモリモリ食べられる「白菜×わかめ」サラダ

クックパッドニュース編集部

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材料2つで完成!白菜のレシピ

忙しいときに便利なサッとできる副菜。今回は、今が旬の白菜にわかめをプラスして、材料2つでできる簡単レシピにフィーチャーしました。白菜をたっぷり使うので、大量消費にもおすすめです。

塩揉みするのがポイント

1.白菜は1~2㎝幅のざく切りにカットします。

2.塩揉みにしてしばらく置いたら、水を切りましょう。

3. 2.に水分を切ったわかめを加えて、タレを混ぜたら完成です。

モリモリ食べられる!殿堂入り目前のレシピ

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「箸が止まらないおいしさです」「お酢がきいていてサッパリ食べられます」「作り置きにもいいですね」など、レシピを絶賛するコメントがいっぱい。

一緒にもやしやにんじん、カニカマを入れたなんてコメントもありましたよ。酢と生姜が入っているため、サッパリヘルシー! 一度食べたらヤミツキの味わいに。これはぜひともお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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