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副菜レシピ

【殿堂入り間近】塩揉みでモリモリ食べられる「白菜×わかめ」サラダ

材料2つで完成！白菜のレシピ

忙しいときに便利なサッとできる副菜。今回は、今が旬の白菜にわかめをプラスして、材料2つでできる簡単レシピにフィーチャーしました。白菜をたっぷり使うので、大量消費にもおすすめです。

ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ
ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ by moj

白菜、わかめ、★めんつゆ・酢・ごま油、★すりおろしショウガ、★ごま・一味唐辛子

塩揉みするのがポイント

1.白菜は1～2㎝幅のざく切りにカットします。

2.塩揉みにしてしばらく置いたら、水を切りましょう。

3. 2.に水分を切ったわかめを加えて、タレを混ぜたら完成です。

モリモリ食べられる！殿堂入り目前のレシピ

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「箸が止まらないおいしさです」「お酢がきいていてサッパリ食べられます」「作り置きにもいいですね」など、レシピを絶賛するコメントがいっぱい。

一緒にもやしやにんじん、カニカマを入れたなんてコメントもありましたよ。酢と生姜が入っているため、サッパリヘルシー！ 一度食べたらヤミツキの味わいに。これはぜひともお試しください。（TEXT：森智子）

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