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野菜をたくさん食べるための「ディップソース」がアツイ！

2013年11月02日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「これさえあれば野菜がたっぷり食べられる」ということで人気のある「ディップソース」。マヨネーズやアボカドを使ったものが定番ですが、最近は新たな味が食卓に登場している様子。さて、今注目のディップソースとは？

野菜を食べるときに欠かせないものといえば、いままではドレッシングでしたが、最近注目されているのがディップソース。各食品メーカーからもスティック野菜用「ディップソース」がいろいろと登場しています。

気軽につまめる野菜スティックと「ディップソース」は、持ち寄りパーティーには欠かせません。また、晩ごはんに野菜が足りないときにもとっても便利。ディップソースさえあれば、あとは野菜を切るだけで一品完成！　手間がかからないのに、手抜きに見えないところがうれしいですよね♪

定番のマヨ＆クリームチーズは、和風アレンジが人気

ディップソースの定番といえば、マヨネーズやクリームチーズを使ったもの。みそや辛子明太子などを加えて和風にアレンジしたレシピなら、どんどん野菜が食べられます。

味噌マヨディップで食べる野菜スティック by veronique

にんじん、大根、きゅうり他お好みの野菜、(↓以下味噌マヨディップのレシピ)、味噌、はちみつ、マヨネーズ、パセリ、にんにくおろし、☆味噌、はちみつ、マヨの順に1:1:4.5(〜5)の割合です。、2013.9.25分量表記を改正更新しました♪

野菜スティックに♪クリチ明太マヨディップ by hirowish

クリームチーズ、明太子、マヨネーズ、レモン汁(ポッカレモンでOK)、塩、ブラックペッパー

野菜もりもり醤油麹マヨディップ by ミナいちご

キュウリ、にんじん、その他　ブロッコリー等、醤油麹、マヨネーズ

豆腐をプラスしてアボカドディップをさらにヘルシーに

クックパッドで検索すると、アボカドを使ったディップだけで、なんと1040品（2013.10.24現在）もヒット！　美容にいい栄養がたっぷり詰まったアボカドですが、豆腐を加えて仕上げたレシピなら、アボカドディップをよりヘルシーに味わうことができますね。

ヘルシーおいしい♪アボカド豆腐ディップ by りょーーーこ

アボカド、豆腐、塩、オリーブオイル、はちみつ

アボカドと豆腐のヘルシーディップ by うえってぃ～

アボカド、絹ごし豆腐、焼き海苔、醤油、レモン汁、レモン汁

手軽に「バーニャカウダ」が楽しめる新顔ディップソース

イタリアンの人気メニュー「バーニャカウダ」は、オリーブオイル、にんにく、アンチョビを加えて温めたソースに野菜やパンをつけていただく料理。うまみたっぷりのソースのおかげで、野菜をもりもり食べることができます。お店で食べてそのおいしさに目覚めた人も多いと思いますが、手軽におうちで楽しめるのが、バーニャカウダ「風」のディップソース。なんと、食品メーカーから発売されるほど人気の味なんですよ。今注目度NO.1です！