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ピーマン嫌いに!【ロケットハンバーグ】でピーマン克服だ!

クックパッドニュース編集部

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「ロケットハンバーグ」なら食べてくれるかも!

いつの時代もピーマン嫌いの子どもは多いもの。親としては悩みのタネですが、無理に食べさせようとするとかえって逆効果ですよね。そこで、見た目の楽しさを演出するピーマンレシピをご紹介します!とにかく見た目がかわいいピーマン丸ごと「ロケットハンバーグ」なら、子どものテンションが上がること間違いなし。意外なほどぱくぱく食べてくれるかもしれませんよ。

楽しい「ロケットハンバーグ」レシピはこちら!

失敗しない「ロケットハンバーグ」の作り方

レシピ作家さんのように「ロケットハンバーグ」を上手に作るポイントをご紹介します!

1、細長いピーマンを準備する

おすすめは「こどもピーマン」。苦みが少なく品種改良された細長い形状が特徴です。普通のピーマンの場合は、できるだけ細長い形のものを選びましょう。

2、ピーマンをそれぞれの形にカットする


緑のピーマンはヘタを切り、縦半分にカット。中のタネやワタも取り除きます。


赤のカラーピーマンは台形にカット。
飾り用に黄色のカラーピーマンを星形に切っても可愛いです。

3、タネを詰めながらロケットの形を整える

胴体になる緑のピーマンにタネを詰めます。キュッと手の平で握ってかわいい形にしましょう。ヘタがあった部分に赤ピーマンの台形の上底部分をしっかりと差し込めば、ピーマンロケットのできあがり!

4、フライパンで蒸し焼きにする

フライパンで「ロケットハンバーグ」を両面軽く焼きます。このとき、焼き過ぎないようにしましょう。その後、調味料を入れて蓋をして蒸し焼きに。

中まで火が通ったら完成!熱々のうちに食べてもらいましょう!

いかがでしたか?ピーマン嫌い克服に「ロケットハンバーグ」。お弁当のおかずにもかわいいですよ。ぜひお試しください。(TEXT:ひらばるれな)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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