日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
真夏の陽気が落ち着くと、自然と食欲もわきますよね。小腹がすいたときは、すぐに作れるものがありがたい!というわけで、マグカップとレンジで作れるレシピをご紹介しましょう。手軽ですが、本格的なおいしさなのです!
温めておいたマグカップに、砂糖と水を入れてレンジへ。焦げてカラメルになったら、牛乳や砂糖などを加えた溶き卵を投入し、再度レンジで温めます!予熱で固めて、冷蔵庫であら熱が取れたら完成です♪
まず、鳥肉やしいたけ、かまぼこをスライスしてマグカップに入れます。次に、卵液に白だしや水を加えたら、先ほどのマグカップに注ぎましょう!レンジで固まったら召し上がれ♪
マグカップに卵を割り入れて、牛乳やマヨネーズ、塩コショウも投入!フォークで溶き、レンジで温めます。いったん取り出してフォークで崩したら、さらにレンジへ。パセリやケチャップをトッピングしたら完成ですよ〜。
板チョコを割って、牛乳と共にマグカップに入れたら、レンジで溶かします。あとは好みの具材をつけて楽しみましょう!バナナやキウイ、マシュマロなど、考えただけでも口の中に幸せな甘味が♪
※電子レンジ調理で温めすぎた際は、突沸を避けるため、加熱が終了しても容器をすぐに取り出さず、扉を開けないで1~2分冷ましましょう。
こんなに手軽なのに、作れるものは本格的ですよね。家族に作ってあげたらその簡単さ&美味しさに驚くはず。もちろん、自分へのご褒美にも最高ですよ♪(TEXT:八幡啓司)
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