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【買い物行かなくても】冷蔵庫の余りがち食材は「てんぷら」にしてメインおかずに！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余りがち食材がメインおかずに生まれ変わる！

なんとなくちょっぴり余ってしまうことの多い「ハム」や「かまぼこ」などのストック食材。なにかのおかずに紛れ込ませてかさましするのも一考ですが、ここはひとつ、メインおかずとして生まれ変わらせてみてはいかがでしょうか？

普段はてんぷらにしないような食材ですが…

てんぷらといえば、イカやエビ、かぼちゃやさつまいもといった食材を思い浮かべますが、今回は、余ってしまった「ハム」や「かまぼこ」を使ったてんぷらレシピを紹介します！

ハムはさっと衣にくぐらせるだけ♪

ハム天ぷら
ハム天ぷら by めりーがっつさぶ

ハム、小麦粉、水、油

かまぼこは青のりで風味をアップして

適当カマボコの天ぷら
適当カマボコの天ぷら by かりちゅう

カマボコ、小麦粉、水、青ノリ

カリカリ衣にふわふわカニカマがオイシイ

カニカマの天ぷら
カニカマの天ぷら by tokotann

カニカマ、小麦粉、【衣】、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー(あれば)、水

余ったはんぺんもてんぷらにして食べちゃいます

ズボラなはんぺんのてんぷら
ズボラなはんぺんのてんぷら by 小世界

はんぺん、天ぷら粉

意外とメジャーなちくわ天。カレー粉でアレンジを

竹輪の天ぷら＊カレー天ぷら＊磯辺揚げ
竹輪の天ぷら＊カレー天ぷら＊磯辺揚げ by pokoぽん☆彡

ちくわ、カニカマ、チーかま、焼きホタテ風かまぼこ、天ぷら粉、水、揚げ油、〈天ぷら衣〉、使いきりID:4286593、<カレー天ぷら>天ぷら衣に追加、カレー粉、<磯辺揚げ>天ぷら衣に追加、青のり

魚の旨味たっぷりな魚肉ソーセージでも

魚肉ソーセージ 天ぷら
魚肉ソーセージ 天ぷら by クック647XL8☆

魚肉ソーセージ、カレー粉、天ぷら粉、水

安価なストック食材も衣をつけててんぷらに仕立てると、リッチ感が増しますね！ハムやかまぼこがちょっぴり余ったときは、ぜひてんぷらにして食卓を賑わせてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵＆便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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