【三人官女も！】ピーラーで簡単！「お雛様ピンチョス」を作ろう

もうすぐ桃の節句ひな祭り。
お祝いはしたいけど、なるべく簡単に気分を盛り上げたい！
娘のお弁当にも、ひな祭り気分を出してあげたい！
そんな時、お雛様のピンチョスはいかがでしょうか？ 一見難しそうなのですが、手近な材料で意外と簡単に作れてしまうんですよ。
三人官女まで含めたお雛様ピンチョスの作り方をご紹介します。

材料 （お雛様とお内裏様＆三人官女）
・うずら卵5個
・きゅうり1本
・魚肉ソーセージ2本
・鶏卵1個
・ベビーチーズ3個
・黒ゴマ10粒
■ 髪の毛の海苔
・女性用　1.5x2cm　8枚
・男性用　1.5×4cm　1枚

うずら卵は、茹でて殻をむいておきます。魚肉ソーセージは、約2cmに、ベビーチーズは、半分にカットします。

キュウリはピーラーで3枚薄くスライスし、薄焼き玉子を1枚焼いておきます。

ピックに、うずら卵（頭）、魚肉ソーセージ（体）、チーズ（土台）の順番に刺していきます。
これを5つ用意します。

スライスしたキュウリを半分の長さにカットし、体部分に巻きつけていきます。 三人官女のベースはこれで完成です！

お雛様とお内裏様には、キュウリより一回り大きくカットした薄焼き卵を巻きつけ、上衣にします。

三人官女＆お雛様はカットした海苔を全体的に水で湿らせ、左右対称に貼り合わせます。水で濡らすことで簡単に卵に固定できます。
お内裏様は海苔の下半分部分を濡らし、巻きつけるようにして帽子にします。

黒ゴマをつけて目にします。向きを変えると表情が変わって個性がでますよ。

前回ご紹介したお寿司ケーキ の中央に乗せてみました！メイン料理に添えてもグッと雰囲気がでますね。
お内裏様たちの衣はハムやスライスチーズ、お刺身などでアレンジしても。
チーズやソーセージの塩気と、キュウリの歯ごたえもよく、大人が食べても美味しいおつまみです。お雛様ピンチョスでひな祭りさらに盛り上げましょう！（Photo&Text：大西佳葉）

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