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裏ワザ

【鮮やかワザ】一瞬で「豚肉のえのき巻き」を作れる便利テク！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

肉と野菜の美味しさが合わさった「肉巻き」料理って、家族から人気だけど作るのが大変…。と、そこでオススメなのが、一瞬で「豚肉のえのき巻き」を作れる便利テク！今まで一つずつ作っていた人も、これならどんどん作れちゃうんです♪

「２枚の肉」を並べるのがポイント！

１.まず、豚バラ肉を並べます。2枚の肉にまたがるように、えのきを置きましょう。

２.手前から巻いて…。

３.適度なところで肉をカットします。さらに半分にカットすれば、あっという間に2つ作れちゃいました！

実際に試した人も絶賛☆

「いっぺんに沢山出来て楽々でした♪」「凄ーい！目から鱗の巻き方でした」「切り口が揃うので綺麗」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

「豚肉のえのき巻き」の便利テク

効率よく！えのき巻きの巻き方
効率よく！えのき巻きの巻き方 by ピャッピャ先生

豚バラ薄切り、えのき、つまようじ

今までコツコツと頑張っていた人も、これで大量生産できますね。食卓に登場する回数も増えれば、家族の笑顔もヒートアップ！手軽に用意して、気軽にみんなで味わいましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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