「野菜をたっぷり食べたい！」そんな日は野菜メインの献立はいかが

何かと悩みがちな毎日の献立。夕食はもちろんですが、朝食や昼食のお弁当も入れると毎日朝から夜までずっと献立のことを考えている気がします。

そんな根深い悩みを解消するのが、2021年5月11日に宝島社から発売された『クックパッドの20分献立』です。いつも冷蔵庫にあるおなじみの食材をつかって、20分以内で作れる献立をご紹介しています。 今回はその中から、野菜をメインにした献立を抜粋してご紹介します。「今週、お肉ばっかりだったな」「栄養バランスも考えないと……」というときにおすすめですよ。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

献立のアイデアをぜひ取り入れてみてくださいね。

肉、魚介、野菜といった主菜に、汁物、和え物、サラダなどの副菜を組み合わせて毎日の献立作りの助けになるレシピをバラエティ豊かに揃えました。 しかも本誌で紹介している献立は1食分全部作って20分以内。いつも冷蔵庫にあるおなじみの食材ばかりなので、家計の助けにもなりますよ。毎日の献立作りの悩みをお助けしてくれる一冊なのでぜひご覧になってみてくださいね。
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