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お弁当レシピ

お弁当に活躍！くるくる「ベーコン巻き」のレシピバリエ

丸めてお弁当にポン！便利なベーコン巻き4選

お好みの食材を巻くベーコン巻きは、簡単に作れてお弁当に入れやすい人気のおかず。今回は、家にありそうな食材を使った4つのバリエーションをお届けします。覚えておくと、毎朝大助かり！

なす＆とろ〜りチーズがクセに

お弁当に♡茄子のベーコン巻き♡チーズのせ
お弁当に♡茄子のベーコン巻き♡チーズのせ by パジャマでうさぎ

茄子、ベーコン、塩コショウ、ピザ用チーズ、パセリ

アスパラの緑で彩りバツグン！

お弁当おつまみに☆アスパラベーコン巻き★
お弁当おつまみに☆アスパラベーコン巻き★ by まなげ★

アスパラ、ベーコン、バター(お好みで)、塩、こしょう

ミニトマトを巻いてもかわいい

お弁当用の赤＊トマトベーコン巻き
お弁当用の赤＊トマトベーコン巻き by 苺♡ストロベリー

ベーコン(ハーフ)、プチトマト、ブラックペッパー(塩胡椒でもOK)

厚揚げ＆大葉で食べごたえアップ

お弁当に！厚揚げの大葉ベーコン巻き
お弁当に！厚揚げの大葉ベーコン巻き by うさぎのうちゃこ♪

厚揚げ（大）、ベーコン、大葉、塩コショウ

アレンジ自在のバリエーション

お弁当に便利なベーコン巻き。サッと巻いて焼くだけなので、忙しい朝に重宝します。見た目がかわいいだけでなく、すき間にも入れやすいすぐれものです。

アレンジも自在。何を巻くかによって、見た目はもちろん、食感や味わいも変わります。

定番のアスパラはもちろん、ボリュームを出したいときは厚揚げ、華やかな彩りが欲しいときはミニトマト、おつまみ感覚で食べられるなす＆チーズを使ったレシピなど、その日の気分や冷蔵庫の中身と相談して楽しんでみてください。（TEXT：森智子）

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