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ひたすらグルグル…がポイント!?ふわふわ絶品の「鶏そぼろ」を作る方法

永久保存版！おいしいそぼろの作り方

白いご飯によく合う「鶏そぼろ」。お弁当に入っているとテンションが上がりますよね。今回は、みんなが大好きな「鶏そぼろ」をおいしく作るコツをフィーチャーしました。この方法をマスターすれば、ふわふわに仕上がります。

プロの味！簡単フワフワ鶏そぼろの秘密
プロの味！簡単フワフワ鶏そぼろの秘密 by こじまぽん助

鶏ひき肉、料理酒、砂糖、醤油

水分がなくなるまで混ぜるのがポイント

1.鶏ひき肉に調味料を加えてよく混ぜます。

2.フライパンに入れ、火にかけて混ぜます。

3. ひたすらグルグル混ぜて、水分がなくなったら完成！

グルグルするだけ！手軽でおいしい

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「驚くほど簡単で嬉しい」「グルグル動画を見て作りたくなりました」「おいしくて家族からも大好評」など、賞賛のコメントがたくさん届いています。

ベチャッとしたり、パサパサしたり、意外に作るのが難しい「鶏そぼろ」。今回のレシピなら簡単にふわふわに仕上がります。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）

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