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ひたすらグルグル…がポイント!?ふわふわ絶品の「鶏そぼろ」を作る方法

クックパッドニュース編集部

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永久保存版!おいしいそぼろの作り方

白いご飯によく合う「鶏そぼろ」。お弁当に入っているとテンションが上がりますよね。今回は、みんなが大好きな「鶏そぼろ」をおいしく作るコツをフィーチャーしました。この方法をマスターすれば、ふわふわに仕上がります。

水分がなくなるまで混ぜるのがポイント

1.鶏ひき肉に調味料を加えてよく混ぜます。

2.フライパンに入れ、火にかけて混ぜます。

3. ひたすらグルグル混ぜて、水分がなくなったら完成!

グルグルするだけ!手軽でおいしい

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「驚くほど簡単で嬉しい」「グルグル動画を見て作りたくなりました」「おいしくて家族からも大好評」など、賞賛のコメントがたくさん届いています。

ベチャッとしたり、パサパサしたり、意外に作るのが難しい「鶏そぼろ」。今回のレシピなら簡単にふわふわに仕上がります。ぜひお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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