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ブロッコリー満喫!お弁当にも使える副菜3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【春の毎日応援レシピvol.3】忙しい春の毎日に便利な「春野菜の作りおき」、忙しい朝でもパパッと作れる「時短•簡単弁当」、材料少なくてもおいしい「5分でできるおひとりさまランチ」。『クックパッドの春レシピ 最新版』から抜粋してご紹介します。

ヘルシーなブロッコリーを味変化で楽しむ

何かと気忙しい、忙しい春の毎日。そこで今回は2023年3月13日に宝島社から発売された『クックパッドの春レシピ 最新版』より、安定価格でしかもヘルシーな“ブロッコリー”を使った副菜をご紹介します。

甘いカレー風味のブロッコリーとウィンナーは大好き味

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

マヨごまポン酢風味で、かつお粉がいい和風味

ブロッコリーとほくほく新じゃがで春色タラモサラダ

春が旬のブロッコリーだから今おいしい

ウィンナーと炒めた、カレーケチャップ味はお子さんも大好きな味。マヨネーズにごまポン酢味はおつまみにも良さそうな逸品。たらこの淡いピンク色になった新じゃがのサラダは、見た目にも春色が映えますね。

どれもお弁当のおかずにも使えそうです。今が旬のブロッコリーを満喫できるレシピ、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

TJMOOK『クックパッドの春レシピ 最新版』(宝島社


春に検索される旬の人気食材をはじめ、新生活に向けた最新作りおきレシピや、簡単テク満載のお弁当レシピなども掲載。こどもの日や母の日などのイベントごはんもピックアップ。春を満喫するレシピが勢揃いした1冊。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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