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週末ごはん

箸が止まらない!とろっ×ジューシー「アボカド鶏おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

「とろっ」「ジュワッ」の食感が楽しいレシピ

アボカドはそのまま食べてもおいしいですが、料理に加えるだけで新しい食感を楽しめます。鶏肉と合わせれば、鶏肉のジューシーさとアボカドのとろっとした食感がやみつきになること間違いなし。今回は、そんな2つの食材を組み合わせた、ご飯にもお酒にも合うレシピを3品ご紹介します。

ガーリックペッパーが食欲を増進

塩だれでさっぱり!レモン風味がたまらない

子どもから大人まで大喜びする味

味つけ次第でバリエーションが広がる

アボカドをまとめ買いしたけれど、気づいたら食べ頃を過ぎていた...などということは起こりがち。食べ頃を逃さずにおいしく食べるには、いろいろな味つけで献立を考えるのが大切です。

今回ご紹介した3つのレシピは、ガーリックペッパーや塩だれバター、マヨポンなど、同じ材料を使ってもまったく違うおかずに。自分好みのアレンジを加えやすいのもおすすめの理由のひとつ。ご飯やお酒が進むアボカド&鶏肉のレシピを、ぜひおうちの献立で試してみてください。(TEXT:加藤千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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