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【おつまみに最高】「肉巻きアスパラ」の“お肉別レシピ”が知りたい〜！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春を感じるレシピ

まだ、寒い日もあるけど、季節は春。アスパラがにょきにょきと土を破って育ってきます。アスパラを見ると、どうしても何か巻きつけたくなっちゃいませんか？？あの細長い形状が、巻くのに最適！そしてコリコリとした食感がお肉のジューシーさを引き立ててくれます。

お酒のあてにピッタリ

アスパラに巻くと言えば、ベーコンや豚肉は想像がつきますが、クックパッドにはこんなにたくさんのお肉を巻くレシピが寄せられているんです！お肉の旨味とアスパラの旨味が一緒になったこっくり味で、お酒のあてにGOOD！さっそくレシピを見ていきましょう。

ベーコン巻き

アスパラベーコン巻き＊シンプルおいしい♡
アスパラベーコン巻き＊シンプルおいしい♡ by りぃ♬＊

アスパラ(今回は細め)、ベーコン(ハーフサイズ)、しょう油 or 麺つゆ、用意する物、つまようじ

豚肉巻き

アスパラ豚バラ巻きの照り焼き
アスパラ豚バラ巻きの照り焼き by パリジエンヌ

豚バラ薄切り肉、アスパラガス、塩コショウ、小麦粉、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん

鶏つくね巻き

アスパラの鶏つくね巻き
アスパラの鶏つくね巻き by 花ぶどう

アスパラ、鶏ミンチ、酒、☆おろしにんにく(チューブ)、☆おろし生姜(チューブ)、☆卵、☆味塩胡椒、☆パン粉、☆しょうゆ、★しいたけ、★大葉、★ネギ、◎薄口醤油、◎みりん、◎砂糖

ささみ巻き

焼き鳥！ささみのアスパラ巻き
焼き鳥！ささみのアスパラ巻き by moj

鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ

ハム巻き

簡単！お弁当の彩りに♪ハム・アスパラ巻き
簡単！お弁当の彩りに♪ハム・アスパラ巻き by Natsutach

ハム、アスパラ、マヨネーズ

いかがでしたか？これは、お酒が止まらなくなっちゃいそうですね。長いまま巻くもよし、短くカットして巻くもよし、お好みで試してみてください！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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