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ヘルシー＆お腹満足！アツアツおいしい「豆腐グラタン」レシピ集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆腐で作る！ アツアツ「グラタン」

寒くなると食べたくなるアツアツ「グラタン」。寒い日にグラタンをハフハフしながら食べれば体の中から温まりますよね。今日は豆腐で作る大満足グラタンをご紹介します。

簡単美味！豆腐納豆キムチグラタン

ダイエットに！豆腐納豆キムチグラタン
ダイエットに！豆腐納豆キムチグラタン by うにねぎママ

木綿豆腐、納豆、卵、白だし、キムチ、チーズ、マヨネーズ

ほくほく豆腐山芋グラタン

☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆
☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆ by yuki☆nao

山芋、木綿豆腐、●めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ、●塩コショウ、●卵、とろけるチーズ、刻み海苔

子どもも喜ぶ豆腐となすのミートグラタン

簡単♪茄子と豆腐のミートグラタン
簡単♪茄子と豆腐のミートグラタン by mielle

茄子、豆腐（３５０ｇ）、ミートソース缶、ピザ用とろけるチーズ、飾り用トマト、バジルやパセリ（有れば）、昔は3人でこのくらい食べていましたが今は半分でも3人で充分です。量はお好みで♡、写真は一人一皿で作った写真です。キャセロールで大皿で作って取り分けて食べても。。

食感楽しい！豆腐きのこグラタン

簡単♪豆腐ときのこのヘルシーグラタン♡
簡単♪豆腐ときのこのヘルシーグラタン♡ by emyo

木綿豆腐（水切りする）、玉ねぎ、しめじ、ハーフベーコン、バター、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ・味噌、塩コショウ、とろけるチーズ

ご飯に合う。豆腐のねぎ味噌グラタン

＊ホウレン草と豆腐のねぎ味噌グラタン＊
＊ホウレン草と豆腐のねぎ味噌グラタン＊ by さーちん３１０

ホウレン草、絹ごし豆腐、玉ねぎ、きのこ（しいたけ・しめじ等）、★お酒、★味噌（お好みの味噌）、★マヨネーズ、★にんにく（すりおろし）、★ねぎ（小口切り）、★柚こしょう、とろけるチーズ

豆腐とおうちの食品でお腹大満足

豆腐とともに合わせるのはおうちにある食品でOK！納豆、きのこ、なす、ねぎなど冷蔵庫に余っている食品と合わせるのがおすすめ。きのこなど低カロリーな食品を使えば、カロリーを抑えたまま食べごたえをアップできますね。味噌などを使用して和風にしても、ミートソース缶を使用して洋風にしてもお好みの味付けで作りましょう。豆腐を使用することで、ホワイトソースを別に作る必要もなく、カロリーを抑えることにも繋がります。ぜひ、お好みの豆腐グラタンを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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