日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
卵焼きはお弁当や朝ごはん、あと一品追加したい時など登場する機会の多いおかずです。毎回の味付けでちょっと塩気が強かったり、甘みが多くなってしまったりとちょうどよい味にならないこともしばしば。そんな時に利用したいのが「めんつゆ」です。
「めんつゆ」は、鰹や昆布のだしに醤油やみりんなどがちょうど良い加減に調合されているので、手間いらずのお助け調味料です。この「めんつゆ」を利用した、黄金色のおいしい卵焼きが作れる人気のレシピをご紹介します。
「めんつゆ」を使えばだしの効いた卵焼きになり、好みの味に仕上げるのも簡単。
卵焼きの中にさまざまな具を入れてお弁当に華やかさをプラスする具入り卵焼きにも「めんつゆ」。
器一つで簡単レンチン!慌ただしい朝や初心者さんにおすすめのレシピ。
卵焼きは定番のおかずだからこそ、「おいしい」と言われると嬉しいものです。「めんつゆ」を使えば、おいしい卵焼きが手間をかけずに作れます。どんどん作ってみてくださいね。
早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。書籍編集やディレクション業務を行っています。
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