レンジで1分!さっぱり&とろける食感がたまらない「ベイクドヨーグルトケーキ」を作ろう

レンジで1分!さっぱり&とろける食感がたまらない「ベイクドヨーグルトケーキ」を作ろう

まるでチーズケーキのような美味しさ

暑くて外に出たくない時、おうちで簡単にスイーツを作れたら嬉しいですよね。今回はレンジ1分の加熱で完成するベイクドヨーグルトケーキをご紹介します♪材料はお家にあるヨーグルト(ギリシャヨーグルトまたは水切りしたもの)、卵、砂糖、レモン汁の4つだけ。簡単なのにチーズケーキのような絶品スイーツ*を作れちゃいます!

レンジで1分でケーキができる

材料を混ぜたら、耐熱容器に流し入れてレンジで1分加熱してできあがり。さっぱりしていて、とろける食感が美味しい☆

レンジで1分♥ベイクドヨーグルトケーキ by ♪♪maron♪♪
♥話題入り&トップ画像&インスタグラム掲載レシピ♥ 簡単なのに口溶けなめらかとろける食感がたまらないヘルシースイーツ

早速ベイクドヨーグルトケーキを作ってみよう

材料を混ぜます

ヨーグルト、卵、砂糖、レモン汁をボウルに入れてダマが残らないようによく混ぜます。

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レンジで1分加熱します

耐熱容器に生地を流し入れ、600wのレンジで1分加熱します。

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表面が固まったら完成

表面がプルンと固まっていたら完成です。まだ液体のようであれば追加で10秒から20秒ずつレンジで加熱します。冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがおすすめです♪

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チーズを使っていないのに、まるでベイクドチーズケーキのような美味しさ。材料を混ぜてレンジで加熱するだけなのでお手軽です。忙しいときにもおすすめですよ♪(TEXT:道川佳苗)

クックパッド編集部

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