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野菜とひき肉たっぷり!炒めるだけの「ボロネーゼ丼」がハマる美味しさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

炒めるだけ◎コク旨ボロネーゼ丼

ボロネーゼといえばパスタですが、じつはごはんにのせてもおいしいんです。ひき肉と野菜をケチャップなどで炒めてごはんにのせればでき上がり。意外と簡単に作れるので、ランチや特急夕食にぴったりです。

お好みの野菜で

ひき肉と炒める食材は玉ねぎのほか、なす、ズッキーニ、にんじんなど、冷蔵庫に余っているお好みの野菜でOK。ワンプレート風に盛りつければ、見た目もグッとおしゃれに♪

ワンプレート風に

なすたっぷり

トマト缶で

野菜をたっぷり食べられるのがうれしいですね。ごはんにコク旨のボロネーゼがからんで、ハマるおいしさです。炒めるだけで煮込み時間は必要なく、食べたいときにサクッと作れるので、ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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