日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
スイーツ作りをしたくなる春にオススメなのが「クレームダンジュ」です。フランスが発祥のチーズケーキを、家でも作れちゃうんです。しかも、材料を混ぜるだけなので、とっても簡単! ふわふわした食感とコクのあるおいしさは、感動必至です。
1.クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせて、プレーンヨーグルトを加えます。泡立て器で混ぜたら、泡立てた生クリームを加えましょう。
2.ざるにクッキングシートを敷いて、生地を流し入れます。ボウルにのせて冷蔵庫で12時間ほど寝かせればでき上がり!
本格的なスイーツが簡単に作れる「クレームダンジュ」レシピ。フランスのスイーツが食卓を華やかに彩ります。家族の驚く表情が目に浮かびますね♪(TEXT:八幡啓司)
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