日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お菓子作りでおうち時間を楽しみたい方に! 王道のシュークリームの作り方をご紹介。写真つきで手順がわかりやすく、初めての方にもおすすめのレシピです。
1. 鍋に水、牛乳、バター、塩を入れて火にかけ、バターが溶けて沸騰したら小麦粉を一気に加えて混ぜます。手早く混ぜながら練りましょう。
2. 溶き卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜます。
3. 生地を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出します。
4. 200℃のオーブンで15分焼き、160℃に下げて30分焼けば完成です。
焼き上がったシューにカスタードや生クリームを入れればでき上がりです。できたてを食べられるのは手作りならでは。お店で買うのとはまた違う味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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