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写真つきで手順がわかりやすい!王道「シュークリーム」をおうちで作ろう

王道シュークリームをていねいに解説

お菓子作りでおうち時間を楽しみたい方に! 王道のシュークリームの作り方をご紹介。写真つきで手順がわかりやすく、初めての方にもおすすめのレシピです。

手早く混ぜるのがポイント

1. 鍋に水、牛乳、バター、塩を入れて火にかけ、バターが溶けて沸騰したら小麦粉を一気に加えて混ぜます。手早く混ぜながら練りましょう。

2. 溶き卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜます。

3. 生地を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出します。

4. 200℃のオーブンで15分焼き、160℃に下げて30分焼けば完成です。

焼き上がったシューにカスタードや生クリームを入れればでき上がりです。できたてを食べられるのは手作りならでは。お店で買うのとはまた違う味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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